Durch Extrahieren (Extraktion) können Stoffe aufgrund ihrer unterschiedlichen Löslichkeit getrennt werden. Man benutzt dazu ein Lösungsmittel, das sogenannte Extraktionsmittel. Dieses löst nur den erwünschten Stoffe aber nicht die unerwünschten Stoffe.
V) Eindampfen / Abdampfen

Geräte
1 Becherglas
2 Keramikdrahtnetz
3 Dreibein
4 Bunsenbrenner
5 Tiegelzange
Stoff
1 Kochsalzlösung
Merke
a) Trennungsprinzip: Durch Verdampfen einer Flüssigkeit kannst du einen löslichen Feststoff gewinnen.
Um einen löslichen Feststoff aus einer Flüssigkeit zu gewinnen, musst du das Lösungsmittel (bei der Salzgewinnung Wasser) entfernen. Das gelingt dir, indem du es verdampfen lässt. Bei Flüssigkeiten mit hohen Siedepunkten ist es notwendig, das Gemisch zu erhitzen, beispielsweise mit einem Bunsenbrenner.
VI) Chromatografie
Merke
Durch Chromatografie trennen sich gelöste Farbteilchen voneinander, da sie in einem Filterpapier unterschiedlich schnell oder verschieden weit wandern.



